Tapas Verjaardag Catering
Wie jarig is en 50 wordt, ziet Sarah of Abraham. Echter, daar waar het vroeger oud leek, is 50 jaar tegenwoordig een leeftijd om groots te vieren: je bent op de helft!
Ben je in 2024 jarig en vier je je 50e verjaardag? Vier het met ons Tapas-Verjaardagsbuffet-50-jaar met heerlijke verjaardagstapas en 50 jaar-gadgets!
Tapas-Verjaardagsbuffet-50-jaar
Voor meer informatie: Tik op een tapa of beweeg met de muis over de tapas
Paella - Spaans rijstgerecht (W)arm
Paella - Spaans rijstgerecht (Warm)
Paella is een Spaans rijstgerecht en serveert men steeds vaker als een tapa in de tapabars in Spanje. Er bestaan verscheidene variaties varierend in vlees, kip, vis en groente. De paella van El Mundo de las Tapas wordt warm geserveerd met vis, kip, groenten en diverse kruiden
Albondigas - Spaanse gehaktballetjes (W)
Albondigas - Spaanse gehaktballetjes (Warm)
Een van de meest bekende tapas. De gehaktballetjes worden omringd door een speciaal gekruide tomatensaus. Heerlijk met stokbrood of Zapatilla.
Pedazos de pollo - Pittige kipkluifjes (W)
Pedazos de pollo - Pittige kipkluifjes (Warm)
Pittige kipkluifjes voor wie niet schroomt om met de handen te eten. Verslavend lekker!
Champinones - Knoflook champignons (W)
Champinones al Ajillo – Knoflook champignons (WARM)
Champignons gegaard in knoflooksaus
Tortellini - Vegetarische tortellini (W)
Tortellini - Vegetarische tortellini (Warm)
Fijne pastakussentjes gevuld met spinazie, kaas of tomatencoulis
Salchichas picadas – Grilworstjes (W)
Salchichas picadas – Grilworstjes met gestoofde groenten (WARM)
Gegrilde worstjes met gestoofde paprika, tomaat en ui. De lekkerste worstjes die u ooit zult proeven!
Pimientos rellenados - Gevulde peppadew
Pimientos rellenados de queso - Gevulde peppadew
Heerlijk zoetzuur pittige pepertjes gevuld met roomkaas. Je eet je vingers er echt bij op, liefst als ontbijt, middageten, maar ook als avondeten!
Aceitunas - Gemarineerde knoflook olijven
Aceitunas - Gemarineerde knoflook olijven
De bekendste tapa die er is. Uit onderzoek is gebeleken dat het hoge oliezuurgehalte in olijfolie het evenwicht helpt te behouden tussen goed cholesterol en slecht cholesterol in het bloed. De olijven zijn gemarineerd met een mediterrane kruidendressing. Smakelijk en zeer gezond!
Empanadillas - Pasteitje gevuld
Empanadilla - Pasteitje gevuld met kaas of spinazie
Zeer bekend uit Mexico, maar ook in Spanje is deze mini hartige taart onderdeel van de tapascultuur geworden. (Blader-)deeg gevuld met kip. tonijn, vlees of groente.
Caprese - Tomaat, mozzarella en basilicum
Caprese - Tomaat met mozzarella en basilicum
Breng de zomer in huis met de ideale mediterrane combinatie: tomaat, mozzarella en zwarte peper. Smullen!
Gitano Pinchos - Spiesjes met chorizo
Gitano Pinchos - Spiesjes met olijven en chorizo
Spiesjes met chorizo, olijven, babymais of kip en gepofte aardappel
Achicorica - Witlofpartjes met garnalen
Achicorica de enselada - Witlofpartjes met garnalen
Zonnige tapa. Het witlofpartje is belegd met peperkaas, mandarijn en zeevruchten en fungeert tegelijkertijd als lepel voor zichzelf.
Tortilla - Aardappel tortilla
Tortilla - Aardappel tortilla
De Spaanse aardappelomelet van verse eieren, aardappelen en ui kent vele variaties. Deze tapa wordt in rondjes uitgesneden en koud opgediend.
Allioli Catalunya - knoflookmayonaise
Allioli Catalunya - Catalaanse knoflookmayonaise
De Spaanse knoflook-mayonaise is een heerlijke dip voor bij nagenoeg alle tapas. Stukje brood erbij en genieten maar!
Jamon Serrano - Serrano Ham
Serranohamrolletjes
Serranoham opgerold en gevuld met buffel-mozzarella.
Magdalenas - Magdalenas
Magdalenas - Magdalenas
De Spanjaarden eten ze als ontbijt of als tussendoortje uit het vuistje. Lekker luchtige afsluiter.
Espadin ahumada - Gerookte sprotjes
Espadin ahumada - Gerookte sprotjes
Sprotjes zijn erg gezond en lekker. De sprotjes zijn gerookt en hebben geen graatjes en kunnen dus in z'n geheel worden gegeten.
Queso de cabra - Geitenkaasbolletjes
Bolita de queso de cabra - Geitenkaasbolletjes met honing
Geitenkaas-bolletjes gevuld met honing. Fris en smeuiig!
Tortilla Mexicana - Tortilla wrap met zalm
Tortilla Mexicana - Tortilla Wrap met zalm en rucola
Eén van de pijlers van de Spaans-Mexicaanse keuken. Opgerold en vers belegd met kip, zalm, rucola en kruidenkaas.
Aperitivo atún y caviar - Amuse met tonijn
Aperitivo de atún y caviar - Amuse met tonijn en kaviaar
Heerlijke starter met tonijn en kaviaar.
Tortilla patata - Tortilla chips met salsa-dip
Tortilla patata - Tortilla chips met salsa-dip
Tortillachips met dipsaus. Onmisbaar bij elk tapasbuffet.
Coronilla Espana - Spaanse tapenade
Coronilla Espana - Spaanse tapenade
Verrukkelijke tapenade zoals u die kent van de Spaanse/Franse/Italiaanse marktjes. Gemaakt van zongedroogde tomaten, olijfolie, zwarte en groene olijven, pijnboompitten, knoflook en kruiden. Heerlijk op stokbrood.
Barra de pan - Stokbrood
Barra de pan - Stokbrood
De essentiële basis om te kunnen genieten van de vele koude en warme tapas.
Tarta de queso - Kaastaart Andalusie
Tarta de queso Andaluza - Cheese cake
Hartige, zoete, vegetarische aanvulling op het tapasbuffet. Kan op elk moment gegeten worden.
Melon con jamon - Honing meloen met ham
Melon con jamon - Meloen met Iberico ham
Deze eenvoudige tapa prikkelt de tegenovergestelde smaaksensaties: zoet en hartig. Heerlijk als opknapper na een zwaardere tapa of als starter met smaak naar meer. Kinderen worden er verliefd op.
Ensalada de frutas - Vruchtensalade
Ensalada de frutas - Vruchtensalade met vanilleroom
Een afsluiter voor de fijnproevers: de vruchtensalade met vers fruit en banketbakkersroom. Delicieus!
Cava - Spaanse mousserende wijn
Cava - Spaanse mousserende wijn
De Spaanse invulling van Champagne of Prosecco. Stimuleert de speekselaanmaak en wekt de eetlust op. Heerlijk als aperitief
Sangria fruta fresca - Sangria verse vruchten
Sangria - Sangria
Deze traditionele Spaanse drank is standaard op elk Spaans feestje en bestaat uit rode wijn die op smaak gebracht is met vruchtjes. Men zegt dat vooral het fruit de alcohol absorbeert. De drank wordt geserveerd in een karaf.
€ 28,50 p.p.
- ALLE bovenstaande koude- en warme tapas
- 50 jaar versiering: ballonnen, Sarah/Abraham taart of -koek, vlaggetjes, magdalenas
- Bezorg-, ophaal- en schoonmaakkosten
- Gebruik van originele tapasbordjes, schalen, servies, bestek en servetten
Aanvullende wensen zijn uiteraard bespreekbaar en uw uiteindelijke offerte zal hierop worden aangepast. Naar wens verzorgen wij bijvoorbeeld ook dranken, zoals Spaans bier, wijn, cava en sangria.
Warme tapas worden in chafing dishes geleverd, zodat men er de hele avond van kan genieten. Door de presentatie in originele, kleurvol opgemaakte mediterrane schalen, aardewerken bakjes, en de gevarieerde samenstelling, zijn onze tapas naast zeer smakelijk ook sfeervol en gezellig en zijn dan ook ideaal om je 50e verjaardag kleur te geven.
Neem contact met ons op voor een vrijblijvende offerte, meer informatie of om uw wensen te bespreken.
Onze Tapasbuffetten
Verjaardag in Nederland
In Nederland heb je elk jaar de keuze of je je verjaardag viert of niet. De één viert zijn of haar verjaardag standaard altijd. Een ander viert ‘m nooit. En dan heb je een grote groep die alleen vieren bij een jubileum of mijlpaal. Voorbeelden zijn:
- Sweet 16
- volwassen worden: 18 jaar of 21-diner
- 40, 60, 65 en elk lustrum erop volgend
- De “helft van je leven”: 50 jaar
Bij elke verjaardag wordt wel gebak gegeten in de vorm van een verjaardagstaart of -vlaai. Als we 50 worden, pakken we het nog wel eens groot aan: we huren een lokatie af, verzorgen muziek, drank en eten. Het inhuren van een verjaardag-cateraar is dan een optie.
Verjaardag in Spanje
In Spanje worden verjaardagen vooral door jongeren gevierd. Als jarige in Spanje kun je het beste je verjaardag in de winter vieren. Zodoende kun je een muts opzetten. Een gebruik is namelijk dat de gasten de jarige aan de oren trekken. Net zo vaak als het aantal jaren dat je viert!
Ouderen houden het sober. Ze geven meestal geen verjaardagsfeest, maar nodigen een beperkt aantal goede vrienden of familie uit.
Uiteraard is het eten tijdens deze bijeenkomsten belangrijk voor de Spanjaard. Er worden traditionele Spaanse gerechten geserveerd, zoals seranoham, pulpa, chorizo en albondigas.
Daarnaast maken de Spanjaarden geen verjaardagstaart, maar magdalenas. De kleine gebakjes kun je het beste vergelijken met cupcakes.
Offerte aanvragen
Vraag een vrijblijvende offerte aan
Jarig voelen op je verjaardagsfeest
Hoe oud je ook bent, verjaardagen zijn gelegenheden waar je in een jaar altijd naar uitkijkt. Een verjaardag is een viering van iemands leven en wordt vaak gekoesterd als een speciaal moment.
De feestversieringen, verjaardagskaartjes, felicitaties en cadeautjes geven kleur aan de verjaardag. Je voelt je echt jarig!
Om het nog specialer te maken, willen we die dag delen met familie en vrienden. Dus geven we een verjaardagsfeest. Gezellig!
Fanatiek ga je aan de slag met het maken van de uitnodiging en een lijst met genodigden. Je nodigt ze uit via mail, app, facebook, instagram of je belt ze gewoon op.
Terwijl de aanmeldingen binnenkomen, ga je nadenken over de aanpak van je feest.
Laat je je verjaardag geruisloos voorbij gaan of maak je er een echt feest van? Wellicht dat de te bereiken leeftijd ook een rol speelt.
Jubileum, Abraham of Sarah
Het maakt natuurlijk verschil of je bijvoorbeeld 38 of 43 word, of dat je een jubileum hebt te vieren.
Wie 50 jaar (Abraham of Sarah), 60 jaar, 65 jaar of 70 jaar wordt, wil het wel eens een keer groots aanpakken en er een mooi verjaardagsfeest van maken!
Vragen die opborrelen zijn: vier ik het thuis of huren we iets af? Wat wordt er gedronken en nog belangrijker: zal ik met mijn verjaardag eten bestellen?
Feest eten bestellen
Laten we het bij een blokje kaas en bitterballen? Of gaan we uitgebreide verjaardagshapjes maken? Als gastvrouw of gastheer van het feest wil je dat het eten voor je gasten goed verzorgd is.
En dan besef je hoeveel werk dat met zich mee brengt. Je moet zoveel plannen en regelen. Daarbij heb je geen zin om de hele verjaardag in de keuken te staan.
Je overweegt en denkt: zal ik voor mijn feest eten bestellen?
Verjaardag eten bestellen
Waarom zou je voor je verjaardag eten bestellen?
Het serveren van grotere hoeveelheden eten voor je verjaardag, vergt een goede planning. Het inkopen, bereiden, koelen en uitserveren van al dat eten is voor de meesten niet te doen.
De drie belangrijke vragen die je gasten hebben over het eten op een verjaardag zijn:
Is het genoeg?
Je kent ze wel, gasten die op een verjaardag eten alsof ze de hele week nog niks gegeten hebben.
Daar tegenover staan de fijnproevers. Zij eten wellicht slechts twee tapas-hapjes. Als deze niet van de kwaliteit zijn die zij verwachten, dan zullen ze dat laten weten ook!
Is het lekker en kan ik het eten?
Zoveel mensen, zoveel smaken. Ook op een verjaardagsfeest heb je te maken met de voorkeuren van je gasten.
Zo lust de één geen vis, moet de ander niks van groenten hebben en is weer een ander vegetariër.
Daarnaast hebben diverse gasten te kampen met allergieën en intoleranties, zoals gluten-, noten- en lactose-intolerantie.
Zij kunnen alleen hapjes eten waarbij rekening is gehouden met deze z.g. allergenen.
Ziet het er goed uit?
Wat minstens zo belangrijk is, is het uiterlijk en de presentatie van de verjaardagshapjes. Het oog wil ook wat!
En niet alleen het oog. Mooi opgemaakte en opgediende hapjes worden door velen graag gefotografeerd en op gedeeld op Facebook of Instagram.
Een goede cateraar weet hoe je met een prachtige opmaak en presentatie, en het vakkundig serveren van de hapjes je verjaardag tot een kleurrijk geheel kan maken.
Zo weet je zeker dat het eten dat op je feest wordt gepresenteerd er goed uitziet, genoeg en lekker is.
Met onze Verjaardag-Catering verrast u uw gasten met heerlijke verjaardags-tapas!
Hartelijk Gefeliciteerd! U bent binnenkort jarig! Of is het de verjaardag van uw vrouw of man? Verras uzelf of uw partner en uw gasten met heerlijke verjaardags-tapas voor uw verjaardagsfeest.
Met een verjaardag-catering van El Mundo de las Tapas Catering maakt u van uw verjaardag een feest om nooit meer te vergeten!
El Mundo de las Tapas is de tapas-verjaardags-cateraar waar u een heerlijk tapasbuffet voor een verjaardag kunt bestellen.